Комплектът ножове Hypernova ULTRA-S е създаден за кафе любители и професионалисти, които търсят висока производителност и постоянство при мелене на кафе с кафемелачка Varia VS3 (второ поколение). Изработени чрез CNC технология, тези 6-ядрени ножове с диаметър 38 мм са изключително устойчиви благодарение на двойното покритие от титан и термоплазмен спрей, което осигурява твърдост HRC67.

Благодарение на иновативната си геометрия и предварително натрошаване, ножовете постигат бързо и ефективно смилане, дори при по-плътни и светли изпичания. Разпределението на частиците в диапазона 50–600 микрона гарантира балансиран вкус с изразена киселинност и копринено тяло.

Титаниевото и плазмено покритие подобрява термичната устойчивост и удължава живота на ножовете, като намалява натрупването на топлина и поддържа остротата им при продължителна употреба.

Основни характеристики:

• CNC прецизна изработка с диаметър 38 мм и 6 ядра

• Материал: неръждаема стомана 440 с двойно титаниево и плазмено покритие

• Твърдост: HRC67

• Предварително натрошаване за повишена скорост и ефективност

• Оптимално разпределение на частиците за силен аромат и балансиран вкус

• Подобрено управление на топлината и дълготрайна острота

• Съвместими с Varia VS3 Gen2

• Тествани с лазерен анализ за висока равномерност на смилане при еспресо и филтър кафе

За кого е подходящ комплектът?
За напреднали домашни баристи и професионалисти, които ценят бързина, стабилност и наситен вкус при всяко смилане.