Motta инструментът за подравняване на кафе е създаден, за да направи работата на всеки бариста по-ефективна. Този диск равномерно разпределя смляното кафе в портафилтъра преди тампериране, което води до правилно извличане на аромата и вкуса на еспресото, като същевременно предотвратява канализирането и прави процеса по-повтаряем.

Как работи:

След като изсипете смляното кафе в кошницата на портафилтъра, поставете инструмента за подравняване върху него. Завъртете го 2-4 пъти, без да упражнявате натиск надолу. Профилираната основа равномерно разпределя кафето. След това тампирайте кафето с обикновен тампер.

Конструкция: Изработен е от висококачествена неръждаема стомана и пластмаса. Капачката е украсена с логото на Motta и изображение на котка.

Характеристики:

• Разпределя смляното кафе равномерно във вашия портафилтър с размер 58 мм, осигурявайки плоска повърхност за тампериране
• Помага за постигането на по-последователни резултати при приготвянето на еспресо
• Изработен от неръждаема стомана
• Произведен в Италия

50 години на страст

От 1967 г. Metallurgica Motta е производител на кухненски съдове и прибори от неръждаема стомана и професионални продукти с изключителен италиански дизайн. Motta предлага разнообразие от аксесоари за кафе, които са популярни както в кафенета, така и в хотелската индустрия в Италия и по света. Асортиментът на продуктите включва и артикули за дома.

Прекрасният и уникален дизайн на Motta се отличава с модерен стил, доказана функционалност и високо качество на изработка, присъстващи във всеки артикул под тази марка.

Дизайн и практичност

В красотата на дизайна се допълва практичността и стила, които веднага привличат вниманието и са направени да издържат на използване.

За да отнесете вкъщи, във вашата кухня някои от най-красивите екземпляри, произведени в Италия.